행복한 주방

🍳 [삼겹살깐풍덮밥] 새콤달콤 깐풍소스의 중독성 있는 맛 오늘 저녁은 삼겹살을 색다르게 즐겨요삼겹살은 언제 먹어도 맛있지만, 매번 구워만 먹기엔 조금 아쉬운 날이 있죠. 그럴 땐 새콤달콤한 소스를 곁들인 깐풍 스타일의 삼겹살 덮밥으로 색다르고 특별한 한 그릇을 즐겨보세요.겉은 바삭하게 구운 삼겹살에 양파, 파, 고추 등을 송송 썰어 넣은 달콤하면서도 매콤한 깐풍소스를 입혀주면 마치 중식당에서 먹는 듯한 고급진 맛이 집에서도 간단히 완성된답니다. 반찬이 따로 필요 없는 완벽한 한 그릇 요리, 기름기 가득한 삼겹살도 산뜻한 소스와 함께라면 더 부담 없이 즐길 수 있어요.냉장고에 있는 재료들로 빠르게 뚝딱 만들 수 있어 바쁜 날 저녁 메뉴로도 딱이랍니다. 새로운 방식으로 삼겹살을 즐기고 싶은 날, 혹은 입맛..

🍳 [돼지고기카레라이스] 부드러운 돼지고기와 채소가 듬뿍, 따뜻한 한 접시의 위로하루 종일 일하고 돌아온 저녁, 복잡한 조리 과정 없이도 따뜻하고 든든한 한 끼를 먹고 싶을 때, 가장 먼저 떠오르는 메뉴가 바로 카레라이스예요.진한 향신료 향에 촉촉하게 익은 감자와 당근, 부드러운 돼지고기까지 더해지면 어느새 입안 가득 퍼지는 따뜻한 위로를 느낄 수 있죠. 특히 돼지고기 카레는 누구나 좋아할 수밖에 없는 대중적인 맛을 가지고 있어서 아이들 반찬으로도 좋고, 자취생이나 바쁜 직장인들에게도 최고의 메뉴예요.냉장고 속 자투리 채소들을 활용해도 훌륭한 요리가 완성되고, 한 번 만들어 두면 다음 날까지 든든하게 먹을 수 있어 실용성도 최고죠.오늘은 가장 기본적이지만 가장 맛있는 조합, 돼지고기와 채소가 푸짐하게 ..