🍳 [매콤버섯덮밥] 여러 가지 버섯으로 만드는 매운 버섯덮밥, 간단하지만 깊은 맛바쁜 하루를 마치고 돌아온 저녁, 냉장고 속 자투리 채소와 남은 버섯들로 어떤 한 끼를 차릴 수 있을까 고민될 때가 있어요.그럴 때 딱 어울리는 요리가 바로 오늘 소개할 매콤한 버섯볶음덮밥이에요.표고버섯, 느타리버섯, 새송이버섯 등 집에 있는 다양한 버섯들을 총출동시켜 매콤한 양념에 볶아내면 고기 없어도 충분히 깊고 진한 맛이 나요. 은은한 버섯향에 매콤한 양념의 감칠맛이 더해지니 입맛 없던 날도 밥 한 그릇이 뚝딱! 기름기 없고 부담스럽지 않아 다이어트 식단으로도 추천하고 싶은 메뉴예요.여기에 반숙 계란 하나 올리면 든든함과 고소함까지 더해지니, 간단하지만 완성도 있는 한 끼로 손색없어요.지친 하루를 마무리하는 식탁 위,..
